Receitas em Vídeo

Atendendo a vários pedidos de vocês (amigos e clientes), estamos disponibilizando algumas receitas em vídeo. Desta forma, poderemos saber como são feitos os pratos no Restaurante Umberto e conhecer algumas técnicas e dicas do Chef Michel Vallandro. Esperamos que você curta!

 Picanha de Cordeiro com Crosta de Castanhas e Risoto Trufado ao Molho Roti


Vinagrete de Mostarda Dijon


Creme de Papaya com Cassis