tag:blogger.com,1999:blog-75595259378519463782024-02-20T16:49:25.912-03:00Umberto RistoranteRua Nova York esquina com Mata Bacelar, 132. Fones 51 3019.2751 e 51 9183.7293.Michel Vallandrohttp://www.blogger.com/profile/07578684759764515042noreply@blogger.comBlogger30125tag:blogger.com,1999:blog-7559525937851946378.post-41321749186832654272014-11-11T12:03:00.001-02:002014-11-11T12:04:44.733-02:00Caros amigos, clientes, funcionários e apreciadores da boa gastronomia,<br />
<br />
é com tristeza que estamos escrevendo este post, anunciando o fechamento do Umberto Ristorante. A partir de hoje, ficaremos apenas nas memórias e na história.<br />
<br />
Forças maiores nos forçaram a tomar esta decisão. A proprietária do imóvel onde estamos nos pediu para entregá-lo, e acabamos sem saída, tendo que finalizar a operação. Alguns de nós sabem como funciona o mercado de construção, onde o menor não tem vez contra os gigantes, e foi isso que aconteceu. <br />
<br />
Estamos em novembro, o mês em que comemoramos 5 anos do Umberto Ristorante, e só temos a agradecer a todos nossos queridos clientes, principalmente aos mais fiéis, que faziam do Umberto um local de encontro, felicidade e apreciação. Agradecemos aos casais apaixonados, aos executivos em reunião, as famílias felizes e de bom gosto, e a tantos outros variados clientes que fizeram parte desta história. Todos estes momentos especiais ficarão na nossa memória.<br />
<br />
Agradecemos também a nossa equipe, que sempre foi apaixonada e dedicada pelo que faz. Sem eles não seríamos nem sombra do que nos tornamos. Muito obrigado.<br />
<br />
Apesar dos pesares, continuaremos nossa jornada de trazer a gastronomia de qualidade para vocês, através do Chef Michel Vallandro. Estaremos trabalhando em eventos, aulas privadas e consultoria da melhor qualidade. Nosso site está saindo do forno e, em breve, vocês poderão conferir! Por enquanto, curta nossa fanpage e acompanhe as novidades! → <a href="https://www.facebook.com/chefmichelvallandro">https://www.facebook.com/chefmichelvallandro</a><br />
<br />
Obrigado por tudo,<br />
<br />
Equipe Umberto Ristorante.Michel Vallandrohttp://www.blogger.com/profile/07578684759764515042noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7559525937851946378.post-59797771239912747582014-11-10T12:13:00.002-02:002014-11-10T12:13:54.210-02:00Almoço Umberto Ristorante até 14 de Novembro<div style="background-color: #bf9000; text-align: center;">
<br />
<h3>
<b><i><br /></i></b></h3>
<h3>
<b><i>Primo Piatto
(Entradas) </i></b></h3>
<b><i>1 - Suave creme de moranga com basilico</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>2 - Brusquetta de queijos com folhas ao molho de ceboulletes</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>3 - Capeline de arroz crocante com folhas e repolho roxo ao vinagrete de Siciliano</i></b><br />
<div>
<br /></div>
<h3>
<b><i>Principale
(Principais) </i></b></h3>
<b><i>1 - Hambúrguer grelhado com batats gratin ao molho Dijon</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>2 - Suíno com Risotto de castanhas ao molho de laranja</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>3 - Picadinho a Maria Luisa (arroz, feijão, farofa, couve e filé)</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>4 - Frango grelhado com polenta cremosa ragout de tomates ao molho de tomilho</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>5 - Salmão com espaguete aos tomates frescos e molho cidreira</i></b><br />
<h3>
<b><i>Dolce
(Sobremesa) </i></b></h3>
<b><i>1 - Crème brulée</i></b><br />
<b><i>2 - Mil folhas de frutas com coulis de tanjerina e sorvete</i></b><br />
<b><i>3 - Crostada de chocolate com doce de leite e sorvete de creme</i></b><br />
<h3>
<b><i>Per Bambini
(Para Crianças) </i></b></h3>
<b><i>Massa ou Risoto com Iscas
de Entrecot</i></b><br />
<b><i>R$28,00 </i></b><br />
<br />
<b><i>Entrada + Principal </i></b><br />
<b><i>R$ 40,90 </i></b><br />
<br />
<b><i>Entrada + Principal + Sobremesa </i></b><br />
<b><i>R$ 44,40 </i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Bom almoço!</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Umberto Ristorante - Raízes </i></b><br />
<b><i>Italianas e Paixão pela Cozinha.</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Rua Mata Bacelar, 132, esquina com </i></b><br />
<b><i>Nova York, Porto Alegre/RS. </i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i></i></b><br />
<b><i>Próximo a Tok & Stok.</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i><br /></i></b>
</div>
Michel Vallandrohttp://www.blogger.com/profile/07578684759764515042noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7559525937851946378.post-90260421643945261592014-11-06T11:54:00.003-02:002014-11-06T11:54:53.177-02:00Jantar Especial até 7 de Novembro<div style="background-color: #bf9000; text-align: center;">
<br />
<br />
<b><i>Entrada + Principal
+ Sobremesa </i></b><br />
<b><i>R$ 75,00</i></b><br />
<br />
<h3>
<b><i>Primo Piatto
(Entradas) </i></b></h3>
<b><i>1 – Suave creme de tomates com manjericão</i></b><br />
<br />
<b><i> 2 – Quiche de legumes com folhas ao vinagrete de ervas</i></b><br />
<br />
<b><i> 3 - Lascas de kani Kama com salada ao molho de cebolletes e gergelim tostado</i></b><br />
<h3>
<b><i>Principale
(Principais) </i></b></h3>
<b><i>1 – Entrecote com saute de feijão branco ,carne seca e moranga ao molho de tomilho</i></b><br />
<br />
<b><i>2 – Suíno com fuzilai ao basilico e castanhas </i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>3 – Picadinho a Maria Luisa</i></b><br />
<br />
<b><i> 4 – Frango grelhado com batata grelhada ao molho de azeitonas e tomates cereja .</i></b><br />
<br />
<b><i>5 – Salmão com pimentões ao aceto balsâmico e Risoto provolone .</i></b><br />
<br />
<h3>
<b><i>Dolce
(Sobremesa) </i></b></h3>
<b><i>1 – Crème Brulée</i></b><br />
<br />
<b><i>2 – Parfet de banana com suspiro tostado</i></b><br />
<br />
<b><i>3 – Gateaux de café com pralinet de amendoins e tof de canela</i></b><br />
<br />
<h3>
<b><i>Per Bambini
(Para Crianças) </i></b></h3>
<b><i>Massa ou Risoto com Iscas
de Entrecot</i></b><br />
<b><i>R$28,00 </i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Bom almoço!</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Umberto Ristorante - Raízes </i></b><br />
<b><i>Italianas e Paixão pela Cozinha.</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Rua Mata Bacelar, 132, esquina com </i></b><br />
<b><i>Nova York, Porto Alegre/RS. </i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i></i></b><br />
<b><i>Próximo a Tok & Stok.</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i><br /></i></b>
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Michel Vallandrohttp://www.blogger.com/profile/07578684759764515042noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7559525937851946378.post-55652824692187406952014-11-03T12:29:00.001-02:002014-11-03T12:30:30.123-02:00Almoço Umberto Ristorante até 08 de Novembro<div style="background-color: #bf9000; text-align: center;">
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<b><i><br /></i></b></h3>
<h3>
<b><i>Primo Piatto
(Entradas) </i></b></h3>
<b><i>1 - Suave creme de moranga com basilico</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>2 - Brusquetta de queijos com folhas ao molho de ceboulletes</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>3 - Capeline de arroz crocante com folhas e repolho roxo ao vinagrete de Siciliano</i></b><br />
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<h3>
<b><i>Principale
(Principais) </i></b></h3>
<b><i>1 - Hambúrguer grelhado com batats gratin ao molho Dijon</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>2 - Suíno com Risotto de castanhas ao molho de laranja</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>3 - Picadinho a Maria Luisa (arroz, feijão, farofa, couve e filé)</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>4 - Frango grelhado com polenta cremosa ragout de tomates ao molho de tomilho</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>5 - Salmão com espaguete aos tomates frescos e molho cidreira</i></b><br />
<h3>
<b><i>Dolce
(Sobremesa) </i></b></h3>
<b><i>1 - Crème brulée</i></b><br />
<b><i>2 - Mil folhas de frutas com coulis de tanjerina e sorvete</i></b><br />
<b><i>3 - Crostada de chocolate com doce de leite e sorvete de creme</i></b><br />
<h3>
<b><i>Per Bambini
(Para Crianças) </i></b></h3>
<b><i>Massa ou Risoto com Iscas
de Entrecot</i></b><br />
<b><i>R$28,00 </i></b><br />
<br />
<b><i>Entrada + Principal </i></b><br />
<b><i>R$ 40,90 </i></b><br />
<br />
<b><i>Entrada + Principal + Sobremesa </i></b><br />
<b><i>R$ 44,40 </i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Bom almoço!</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Umberto Ristorante - Raízes </i></b><br />
<b><i>Italianas e Paixão pela Cozinha.</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Rua Mata Bacelar, 132, esquina com </i></b><br />
<b><i>Nova York, Porto Alegre/RS. </i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i></i></b><br />
<b><i>Próximo a Tok & Stok.</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
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Michel Vallandrohttp://www.blogger.com/profile/07578684759764515042noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7559525937851946378.post-79517829864973863562014-10-30T13:24:00.001-02:002014-10-30T13:24:09.471-02:00Jantar Especial até 1º de Novembro<div style="background-color: #bf9000; text-align: center;">
<br />
<br />
<b><i>Entrada + Principal
+ Sobremesa </i></b><br />
<b><i>R$ 75,00</i></b><br />
<br />
<h3>
<b><i>Primo Piatto
(Entradas) </i></b></h3>
<b><i>1 – Suave creme de tomates com manjericão</i></b><br />
<br />
<b><i> 2 – Quiche de legumes com folhas ao vinagrete de ervas</i></b><br />
<br />
<b><i> 3 - Lascas de kani Kama com salada ao molho de cebolletes e gergelim tostado</i></b><br />
<h3>
<b><i>Principale
(Principais) </i></b></h3>
<b><i>1 – Entrecote com saute de feijão branco ,carne seca e moranga ao molho de tomilho</i></b><br />
<br />
<b><i>2 – Suíno com fuzilai ao basilico e castanhas </i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>3 – Picadinho a Maria Luisa</i></b><br />
<br />
<b><i> 4 – Frango grelhado com batata grelhada ao molho de azeitonas e tomates cereja .</i></b><br />
<br />
<b><i>5 – Salmão com pimentões ao aceto balsâmico e Risoto provolone .</i></b><br />
<br />
<h3>
<b><i>Dolce
(Sobremesa) </i></b></h3>
<b><i>1 – Crème Brulée</i></b><br />
<br />
<b><i>2 – Parfet de banana com suspiro tostado</i></b><br />
<br />
<b><i>3 – Gateaux de café com pralinet de amendoins e tof de canela</i></b><br />
<br />
<h3>
<b><i>Per Bambini
(Para Crianças) </i></b></h3>
<b><i>Massa ou Risoto com Iscas
de Entrecot</i></b><br />
<b><i>R$28,00 </i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Bom almoço!</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Umberto Ristorante - Raízes </i></b><br />
<b><i>Italianas e Paixão pela Cozinha.</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Rua Mata Bacelar, 132, esquina com </i></b><br />
<b><i>Nova York, Porto Alegre/RS. </i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i></i></b><br />
<b><i>Próximo a Tok & Stok.</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
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Michel Vallandrohttp://www.blogger.com/profile/07578684759764515042noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7559525937851946378.post-52282802441143174382014-10-27T11:04:00.003-02:002014-10-27T11:04:46.448-02:00Almoço Umberto Ristorante até 1º de Novembro<div style="background-color: #bf9000; text-align: center;">
<br />
<b><i>Entrada + Principal </i></b><br />
<b><i>R$ 40,90 </i></b><br />
<br />
<b><i>Entrada + Principal
+ Sobremesa </i></b><br />
<b><i>R$ 44,40 </i></b><br />
<br />
<h3>
<b><i>Primo Piatto
(Entradas) </i></b></h3>
<b><i>1 – Suave creme de tomates com manjericão</i></b><br />
<br />
<b><i> 2 – Quiche de legumes com folhas ao vinagrete de ervas</i></b><br />
<br />
<b><i> 3 - Lascas de kani Kama com salada ao molho de cebolletes e gergelim tostado</i></b><br />
<h3>
<b><i>Principale
(Principais) </i></b></h3>
<b><i>1 – Entrecote com saute de feijão branco ,carne seca e moranga ao molho de tomilho</i></b><br />
<br />
<b><i>2 – Suíno com fuzilai ao basilico e castanhas </i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>3 – Picadinho a Maria Luisa</i></b><br />
<br />
<b><i> 4 – Frango grelhado com batata grelhada ao molho de azeitonas e tomates cereja .</i></b><br />
<br />
<b><i>5 – Salmão com pimentões ao aceto balsâmico e Risoto provolone .</i></b><br />
<br />
<h3>
<b><i>Dolce
(Sobremesa) </i></b></h3>
<b><i>1 – Crème Brulée</i></b><br />
<br />
<b><i>2 – Parfet de banana com suspiro tostado</i></b><br />
<br />
<b><i>3 – Gateaux de café com pralinet de amendoins e tof de canela</i></b><br />
<br />
<h3>
<b><i>Per Bambini
(Para Crianças) </i></b></h3>
<b><i>Massa ou Risoto com Iscas
de Entrecot</i></b><br />
<b><i>R$28,00 </i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Bom almoço!</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Umberto Ristorante - Raízes </i></b><br />
<b><i>Italianas e Paixão pela Cozinha.</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Rua Mata Bacelar, 132, esquina com </i></b><br />
<b><i>Nova York, Porto Alegre/RS. </i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
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<b><i>Próximo a Tok & Stok.</i></b><br />
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Michel Vallandrohttp://www.blogger.com/profile/07578684759764515042noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7559525937851946378.post-62621726200908473412014-10-23T12:02:00.000-02:002014-10-23T12:02:44.301-02:00Menu Degustação até 25 de Outubro<div style="background-color: #bf9000; text-align: center;">
<br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>MENU DEGUSTAÇÃO</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Primo Piatto</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Suave creme de moranga com Pesto de basilico Mxv</i></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Harmonizado: Casa Valduga brut 2012(Brasil)</i></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Secondo Piatto </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Queijo coalho com melaço Siciliano e castanhas picantes.</i></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Harmonizado: Colome torontez 2013 (Argentina)</i></span><br />
<div>
<br /></div>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Primo Principale</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Ovo poche a borguinnon</i></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Harmonizado: VInha Mar pinto noir 2011(Chile)</i></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>*Sorbet de limão *</i></span><br />
<br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Secondo Principale</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i><b> </b>Santo Pierre grelhado com couscus marroquino,ratatuile de legumes ao molho de ervas</i></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Harmonizado: Satome rose 2012(Argentina)</i></span><br />
<div>
<br /></div>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Terzo Principale </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Ossobuco em minha versão com Polenta cremosa </i></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>ao ragout de tomates</i></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Harmonizado: Zentas reserva malbec 2008(Argentina)</i></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Dolce</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Gateaux de chocolate branco com frutas confit </i></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>em maracujá e tanjerina .</i></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Harmonizado: Hachi colheita tardia 2010(Chile)</i></span><br />
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><b><i><br /></i></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<b style="color: white; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><i>Sem Harmonização: R$89,00 por pessoa (escolha seu vinho)</i></b><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><b><i>Harmonizado: R$ 175,00 por pessoa (acompanham os vinhos)</i></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span></div>
</div>
Michel Vallandrohttp://www.blogger.com/profile/07578684759764515042noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7559525937851946378.post-23528796118513806602014-10-23T11:24:00.000-02:002014-10-23T11:24:30.730-02:00Jantar Especial até 25 de Outubro<div style="background-color: #bf9000; text-align: center;">
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<br />
<b><i>Entrada + Principal
+ Sobremesa </i></b><br />
<b><i>R$ 75,00</i></b><br />
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<h3>
<b><i>Primo Piatto
(Entradas) </i></b></h3>
<b><i>1 – Suave creme de tomates com manjericão</i></b><br />
<br />
<b><i> 2 – Quiche de legumes com folhas ao vinagrete de ervas</i></b><br />
<br />
<b><i> 3 - Lascas de kani Kama com salada ao molho de cebolletes e gergelim tostado</i></b><br />
<h3>
<b><i>Principale
(Principais) </i></b></h3>
<b><i>1 – Entrecote com saute de feijão branco ,carne seca e moranga ao molho de tomilho</i></b><br />
<br />
<b><i>2 – Suíno com fuzilai ao basilico e castanhas </i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>3 – Picadinho a Maria Luisa</i></b><br />
<br />
<b><i> 4 – Frango grelhado com batata grelhada ao molho de azeitonas e tomates cereja .</i></b><br />
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<b><i>5 – Salmão com pimentões ao aceto balsâmico e Risoto provolone .</i></b><br />
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<b><i>Dolce
(Sobremesa) </i></b></h3>
<b><i>1 – Crème Brulée</i></b><br />
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<b><i>2 – Parfet de banana com suspiro tostado</i></b><br />
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<b><i>3 – Gateaux de café com pralinet de amendoins e tof de canela</i></b><br />
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<b><i>Per Bambini
(Para Crianças) </i></b></h3>
<b><i>Massa ou Risoto com Iscas
de Entrecot</i></b><br />
<b><i>R$28,00 </i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Bom almoço!</i></b><br />
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<b><i>Umberto Ristorante - Raízes </i></b><br />
<b><i>Italianas e Paixão pela Cozinha.</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Rua Mata Bacelar, 132, esquina com </i></b><br />
<b><i>Nova York, Porto Alegre/RS. </i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i></i></b><br />
<b><i>Próximo a Tok & Stok.</i></b><br />
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Michel Vallandrohttp://www.blogger.com/profile/07578684759764515042noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7559525937851946378.post-22446158420311186542014-10-20T11:44:00.002-02:002014-10-20T11:44:58.850-02:00Almoço Umberto Ristorante até 25 de Outubro<div style="background-color: #bf9000; text-align: center;">
<br />
<b><i>Entrada + Principal </i></b><br />
<b><i>R$ 40,90 </i></b><br />
<br />
<b><i>Entrada + Principal
+ Sobremesa </i></b><br />
<b><i>R$ 44,40 </i></b><br />
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<h3>
<b><i>Primo Piatto
(Entradas) </i></b></h3>
<b><i>1 – Suave creme de tomates com manjericão</i></b><br />
<br />
<b><i> 2 – Quiche de legumes com folhas ao vinagrete de ervas</i></b><br />
<br />
<b><i> 3 - Lascas de kani Kama com salada ao molho de cebolletes e gergelim tostado</i></b><br />
<h3>
<b><i>Principale
(Principais) </i></b></h3>
<b><i>1 – Entrecote com saute de feijão branco ,carne seca e moranga ao molho de tomilho</i></b><br />
<br />
<b><i>2 – Suíno com fuzilai ao basilico e castanhas </i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>3 – Picadinho a Maria Luisa</i></b><br />
<br />
<b><i> 4 – Frango grelhado com batata grelhada ao molho de azeitonas e tomates cereja .</i></b><br />
<br />
<b><i>5 – Salmão com pimentões ao aceto balsâmico e Risoto provolone .</i></b><br />
<br />
<h3>
<b><i>Dolce
(Sobremesa) </i></b></h3>
<b><i>1 – Crème Brulée</i></b><br />
<br />
<b><i>2 – Parfet de banana com suspiro tostado</i></b><br />
<br />
<b><i>3 – Gateaux de café com pralinet de amendoins e tof de canela</i></b><br />
<br />
<h3>
<b><i>Per Bambini
(Para Crianças) </i></b></h3>
<b><i>Massa ou Risoto com Iscas
de Entrecot</i></b><br />
<b><i>R$28,00 </i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Bom almoço!</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Umberto Ristorante - Raízes </i></b><br />
<b><i>Italianas e Paixão pela Cozinha.</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Rua Mata Bacelar, 132, esquina com </i></b><br />
<b><i>Nova York, Porto Alegre/RS. </i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i></i></b><br />
<b><i>Próximo a Tok & Stok.</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i><br /></i></b>
</div>
Michel Vallandrohttp://www.blogger.com/profile/07578684759764515042noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7559525937851946378.post-4895187467303190252014-10-16T15:10:00.000-03:002014-10-16T15:10:46.627-03:00Menu Degustação até 18 de Outubro<div style="background-color: #bf9000; text-align: center;">
<br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>MENU DEGUSTAÇÃO</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Primo Piatto</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Suave creme de moranga com Pesto de basilico Mxv</i></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Harmonizado: Casa Valduga brut 2012(Brasil)</i></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Secondo Piatto </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Queijo coalho com melaço Siciliano e castanhas picantes.</i></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Harmonizado: Colome torontez 2013 (Argentina)</i></span><br />
<div>
<br /></div>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Primo Principale</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Ovo poche a borguinnon</i></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Harmonizado: VInha Mar pinto noir 2011(Chile)</i></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>*Sorbet de limão *</i></span><br />
<br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Secondo Principale</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i><b> </b>Santo Pierre grelhado com couscus marroquino,ratatuile de legumes ao molho de ervas</i></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Harmonizado: Satome rose 2012(Argentina)</i></span><br />
<div>
<br /></div>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Terzo Principale </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Ossobuco em minha versão com Polenta cremosa </i></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>ao ragout de tomates</i></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Harmonizado: Zentas reserva malbec 2008(Argentina)</i></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Dolce</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Gateaux de chocolate branco com frutas confit </i></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>em maracujá e tanjerina .</i></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Harmonizado: Hachi colheita tardia 2010(Chile)</i></span><br />
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><b><i><br /></i></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<b style="color: white; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><i>Sem Harmonização: R$89,00 por pessoa (escolha seu vinho)</i></b><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><b><i>Harmonizado: R$ 175,00 por pessoa (acompanham os vinhos)</i></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span></div>
</div>
Michel Vallandrohttp://www.blogger.com/profile/07578684759764515042noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7559525937851946378.post-50893990413444425462014-10-16T14:45:00.001-03:002014-10-16T14:45:35.800-03:00Jantar Especial até 18 de Outubro<div style="background-color: #bf9000; text-align: center;">
<br />
<br />
<b><i>Entrada + Principal
+ Sobremesa </i></b><br />
<b><i>R$ 75,00</i></b><br />
<br />
<h3>
<b><i>Primo Piatto
(Entradas) </i></b></h3>
<b><i>1 – Suave creme de tomates com manjericão</i></b><br />
<br />
<b><i> 2 – Quiche de legumes com folhas ao vinagrete de ervas</i></b><br />
<br />
<b><i> 3 - Lascas de kani Kama com salada ao molho de cebolletes e gergelim tostado</i></b><br />
<h3>
<b><i>Principale
(Principais) </i></b></h3>
<b><i>1 – Entrecote com saute de feijão branco ,carne seca e moranga ao molho de tomilho</i></b><br />
<br />
<b><i>2 – Suíno com fuzilai ao basilico e castanhas </i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>3 – Picadinho a Maria Luisa</i></b><br />
<br />
<b><i> 4 – Frango grelhado com batata grelhada ao molho de azeitonas e tomates cereja .</i></b><br />
<br />
<b><i>5 – Salmão com pimentões ao aceto balsâmico e Risoto provolone .</i></b><br />
<br />
<h3>
<b><i>Dolce
(Sobremesa) </i></b></h3>
<b><i>1 – Crème Brulée</i></b><br />
<br />
<b><i>2 – Parfet de banana com suspiro tostado</i></b><br />
<br />
<b><i>3 – Gateaux de café com pralinet de amendoins e tof de canela</i></b><br />
<br />
<h3>
<b><i>Per Bambini
(Para Crianças) </i></b></h3>
<b><i>Massa ou Risoto com Iscas
de Entrecot</i></b><br />
<b><i>R$28,00 </i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Bom almoço!</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Umberto Ristorante - Raízes </i></b><br />
<b><i>Italianas e Paixão pela Cozinha.</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Rua Mata Bacelar, 132, esquina com </i></b><br />
<b><i>Nova York, Porto Alegre/RS. </i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i></i></b><br />
<b><i>Próximo a Tok & Stok.</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i><br /></i></b>
</div>
Michel Vallandrohttp://www.blogger.com/profile/07578684759764515042noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7559525937851946378.post-53181042051830533862014-10-13T16:52:00.002-03:002014-10-20T11:42:57.625-02:00Almoço Umberto Ristorante até 25 de Outubro<div style="background-color: #bf9000; text-align: center;">
<br />
<b><i>Entrada + Principal </i></b><br />
<b><i>R$ 40,90 </i></b><br />
<br />
<b><i>Entrada + Principal
+ Sobremesa </i></b><br />
<b><i>R$ 44,40 </i></b><br />
<br />
<h3>
<b><i>Primo Piatto
(Entradas) </i></b></h3>
<b><i>1 – Suave creme de tomates com manjericão</i></b><br />
<br />
<b><i> 2 – Quiche de legumes com folhas ao vinagrete de ervas</i></b><br />
<br />
<b><i> 3 - Lascas de kani Kama com salada ao molho de cebolletes e gergelim tostado</i></b><br />
<h3>
<b><i>Principale
(Principais) </i></b></h3>
<b><i>1 – Entrecote com saute de feijão branco ,carne seca e moranga ao molho de tomilho</i></b><br />
<br />
<b><i>2 – Suíno com fuzilai ao basilico e castanhas </i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>3 – Picadinho a Maria Luisa</i></b><br />
<br />
<b><i> 4 – Frango grelhado com batata grelhada ao molho de azeitonas e tomates cereja .</i></b><br />
<br />
<b><i>5 – Salmão com pimentões ao aceto balsâmico e Risoto provolone .</i></b><br />
<br />
<h3>
<b><i>Dolce
(Sobremesa) </i></b></h3>
<b><i>1 – Crème Brulée</i></b><br />
<br />
<b><i>2 – Parfet de banana com suspiro tostado</i></b><br />
<br />
<b><i>3 – Gateaux de café com pralinet de amendoins e tof de canela</i></b><br />
<br />
<h3>
<b><i>Per Bambini
(Para Crianças) </i></b></h3>
<b><i>Massa ou Risoto com Iscas
de Entrecot</i></b><br />
<b><i>R$28,00 </i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Bom almoço!</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Umberto Ristorante - Raízes </i></b><br />
<b><i>Italianas e Paixão pela Cozinha.</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Rua Mata Bacelar, 132, esquina com </i></b><br />
<b><i>Nova York, Porto Alegre/RS. </i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i></i></b><br />
<b><i>Próximo a Tok & Stok.</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i><br /></i></b>
</div>
Michel Vallandrohttp://www.blogger.com/profile/07578684759764515042noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7559525937851946378.post-77388000179935970302014-10-09T13:46:00.002-03:002014-10-09T13:50:17.868-03:00Jantar RESTAURANT WEEK <div style="background-color: #bf9000; text-align: center;">
<br />
<b>JANTAR RESTAURANT WEEK </b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Entrada</i></b><br />
<b><i>1.Creme de açafrão com manjericão.</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>2. Tartare de salmão com creme </i></b><br />
<b><i>siciliano e tosta.</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Prato Principal</i></b><br />
<b><i>1. Risoto de abóbora com carne seca e cebolas </i></b><br />
<b><i>glaceadas ao vinho do Porto.</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>2. Papilote de Saint-Pierre com legumes e batata </i></b><br />
<b><i>recheada ao queijo defumado.</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Sobremesa</i></b><br />
<b><i>1. Gâteau de queijo com coulis </i></b><br />
<b><i>de tangerina.</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>2. Maçã curtida em vinho tinto com </i></b><br />
<b><i>especiarias e sorvete de creme.</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Menu válido até 12 de Outubro.</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>ALMOÇO R$ 49,90 + R$ 1 (Instituto do Câncer Infantil RS)</i></b><br />
<br /></div>
Michel Vallandrohttp://www.blogger.com/profile/07578684759764515042noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7559525937851946378.post-7597881594725402072014-10-09T13:44:00.001-03:002014-10-09T13:44:04.320-03:00Menu Degustação até 11 de Outubro<div style="background-color: #bf9000; text-align: center;">
<br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>MENU DEGUSTAÇÃO</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Primo Piatto</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Suave creme de pimentão picante</i></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Harmonizado: Siete Fincas Extra Brut 2012 (Arg)100ml.</i></span><br />
<br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Secondo Piatto </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Fondin de queijo defumado com damascos ao vinho de porto e cebolas crocantes</i></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Harmonizado: Colome Torontez 2013 (Arg)100ml.</i></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Primo Principale</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Santo Pierre grelhado com cuscuz marroquino, coco e coulis de especiarias</i></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i> Harmonizado: Satome rose 2012 (Arg) 100ml.</i></span><br />
<br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Secondo Principale</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i><b> </b>Brandade de Gadus Morrua com tapenade de azeitonas portuguesas e crocante de milho</i></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Harmonizado: Pinto Noir 2009(Arg)100ml.</i></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Terzo Principale </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Entrecote com Risoto de amêndoas ao molho de mostarda Dijon</i></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Harmonizado: Zentas Reserva Malbec 2008 (Arg)100ml.</i></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Dolce</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Mil folhas de tangerina com carpaccio de abacaxi Hachi Colheita tardia, 2010 (Chile) 80ml.</i></span><br />
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><b><i><br /></i></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><b><i>Harmonizado: R$ 175,00 por pessoa (acompanham os vinhos)</i></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><b><i>Sem Harmonização: R$89,00 por pessoa (escolha seu vinho)</i></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span></div>
</div>
Michel Vallandrohttp://www.blogger.com/profile/07578684759764515042noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7559525937851946378.post-85475471056412506472014-10-09T11:19:00.000-03:002014-10-09T11:19:43.492-03:00Menu Degustação Harmonizado - Até 19/10/2014<div style="background-color: #bf9000; text-align: center;">
<br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i><b> Primo Piatto (Entrada)</b></i></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b> Suave creme de alho porró com bacon crocante. </b></i></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b> Espumante Ponto Nero, 2013 (Bra) 100ml. </b></i></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i><b><br /></b></i></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i><b> Secondo Piatto </b></i></span><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><span style="font-size: large;">(Entrada)</span></b></i><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-large;"><b> </b></i><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b><span style="font-size: large;"> </span>Mil folhas de beterraba com queijo de cabra e pistache. </b></i></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b> Colomé Torrontez 2013 (Arg) 100ml.</b></i></span><br />
<br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i><b> Primo Principale (Principal) </b></i></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b><span style="font-size: large;"> </span>Risoto ao vinho tinto e radiche Verona com brie fondin. </b></i></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b> Satomi Malbec Rosé 2012 (Arg) 100ml.<span style="font-size: large;"> </span></b></i></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i><b><br /></b></i></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i><b> Secondo Principale (Principal)</b></i></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b> Hamburguer de Salmão com batata gratin ao molho de wasabi </b></i></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b> Hache Reserva Carmenere, (Chile) 100ml. </b></i></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i><b><br /></b></i></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i><b>Terzo Principale (Principal)</b></i></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Entrecot baydaie de legumes ao molho de tomilho. </b></i></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b> Zentas Reserva Malbec 2012(Chile), 100ml. </b></i></span><br />
<br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i><b>Dolce (Sobremesa) </b></i></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><i> Banana brulet com sorvete de canela, coulis de coco e especiarias. </i></b></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><i> Hachi Colheita tardia, 2010 (Chile) 80ml.</i></b></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><i>Menu Degustação Harmonizado até 12/09/2014</i></b></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><i><br /></i></b></span>
</div>
Michel Vallandrohttp://www.blogger.com/profile/07578684759764515042noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7559525937851946378.post-61411114210643455192014-10-06T10:20:00.002-03:002014-10-06T12:43:33.677-03:00Almoço Umberto Ristorante até 10 de Outubro<div style="background-color: #bf9000; text-align: center;">
<br />
<b><i>Entrada + Principal </i></b><br />
<b><i>R$ 40,90 </i></b><br />
<br />
<b><i>Entrada + Principal
+ Sobremesa </i></b><br />
<b><i>R$ 44,40 </i></b><br />
<br />
<h3>
<b><i> Copperto
(Couvert) </i></b><b><i> </i></b></h3>
<b><i>Pão Aromático Grelhado, Caponata de Berinjelas, </i></b><br />
<b><i>Peperonata (de Pimentões), Terrine de Foies (Aves) e </i></b><br />
<b><i>Compota de Damascos, Uva Passa e Ameixa. </i></b><br />
<b><i> R$13,00
(por Pessoa) </i></b><br />
<br />
<h3>
<b><i>Primo Piatto
(Entradas) </i></b><b><i> </i></b></h3>
<b><i>1 – Suave creme de abóbora e pesto </i></b><br />
<b><i>de basílico
R$ 16,00 </i></b><br />
<br />
<b><i> 2 – Nossa capresse
R$ 19,00 </i></b><br />
<br />
<b><i> 3 - Zuquine recheada aos queijos e </i></b><br />
<b><i>mini salada
R$ 18,00 </i></b><br />
<br />
<h3>
<b><i>Principale
(Principais) </i></b></h3>
<b><i>1 – Suíno grelhado com fuzile aos tomates e </i></b><br />
<b><i>especiarias
R$ 36,00 </i></b><br />
<br />
<b><i>2 – Hambúrguer com queijo defumado </i></b><br />
<b><i>e grelhado, mini tomates , batatas rústicas </i></b><br />
<b><i>ao molho americano
R$ 31,00 </i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>3 – Frango com molho de milho sob cama </i></b><br />
<b><i>de legumes e bacon crocante
R$ 36,00 </i></b><br />
<br />
<b><i> 4–Alaminuta do chef
(Entrecote , batata </i></b><br />
<b><i>saute na manteiga, arroz e ovo frito)
R$ 35,00 </i></b><br />
<br />
<b><i>5– Risoto de salmão com </i></b><br />
<b><i>manjericão e castanhas
R$ 38,00 </i></b><br />
<br />
<h3>
<b><i> Opzione Leggera
(Opção Light) </i></b></h3>
<br />
<b><i>Salada Mista (Brócolis,
Couve-flor, Cenoura, </i></b><br />
<b><i>Tomates frescos) ao Vinagrete do dia e Arroz Integral </i></b><br />
<b><i>o Carne a livre escolha: Entrecote, Suíno, </i></b><br />
<b><i>Frango ou Peixe.
R$ 38,00 </i></b><br />
<br />
<h3>
<b><i>Dolce
(Sobremesa) </i></b></h3>
<b><i>1 – Crème Brulée
R$ 16,00 </i></b><br />
<br />
<b><i>2 – Parfet de bananas com </i></b><br />
<b><i>suspiro tostado
R$ 18,00 </i></b><br />
<br />
<b><i>3 – Gateaux mouse de ovos moles com amêndoas </i></b><br />
<b><i>e toffe de canela
R$ 19,00 </i></b><br />
<br />
<h3>
<b><i>Per Bambini
(Para Crianças) </i></b></h3>
<b><i>Massa ou Risoto com Iscas
de Entrecote </i></b><br />
<b><i>R$28,00 </i></b><br />
<br /></div>
Michel Vallandrohttp://www.blogger.com/profile/07578684759764515042noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7559525937851946378.post-73378483654686318312014-10-02T12:00:00.000-03:002014-10-02T14:03:04.281-03:00JANTAR ESPECIAL até 3 de Outubro<div style="background-color: #bf9000; text-align: center;">
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>JANTAR ESPECIAL</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Entrada + Principal + Sobremesa R$ 75,00</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>COPPERTO (Couvert)</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Pão Aromático Grelhado, Caponata de Berinjelas, Peperonata (de Pimentões), Terrine de Foies (Aves)</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i> e Compota de Damasco e Uva Passa. </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i> R$ 13,00 (por Pessoa)</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>PRIMO PIATTO (Entradas)</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>1 – Suave creme de feijão com crocante de frango</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>2 – Quiche de legumes com folhas ao vinagrete de basílico </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>3 – Zuquine recheada com queijos ao molho </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>de hortelã e saladinha</i></b></span><br />
<br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>PRINCIPALE (Principal)</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>1 –Suíno grelhado com pene ao ragout de tomates e especiarias</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>2 – Picadinho à Maria Luiza </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>3 – Frango grelhado com batata gratin ao molho Dijon</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>4 –Alaminuta do chef </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>5 – Risoto de Salmão a Siciliana</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<b style="color: white; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-large;"><i>DOLCE (Sobremesa)</i></b><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i> 1 – Crème Brulée</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i> 2 – Parfet de bananas com suspiro tostado </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i> 3 – Carpaccio de abacaxi com sorvete de creme, </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>canela e limão</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>PER BAMBINI (Para Crianças)</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Massa ou Risoto com Iscas </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>de Entrecote.</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>R$ 28,00</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Jantar Umberto Ristorante</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span></div>
Michel Vallandrohttp://www.blogger.com/profile/07578684759764515042noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7559525937851946378.post-61203017051951686152014-09-30T14:13:00.001-03:002014-09-30T14:16:18.790-03:00Almoço Umberto Ristorante até 03 de Outubro<div style="background-color: #bf9000; text-align: center;">
<br />
<b><i>Entrada + Principal </i></b><br />
<b><i>R$ 40,90 </i></b><br />
<br />
<b><i>Entrada + Principal
+ Sobremesa </i></b><br />
<b><i>R$ 44,40 </i></b><br />
<br />
<h3>
<b><i> Copperto
(Couvert) </i></b><b><i> </i></b></h3>
<b><i>Pão Aromático Grelhado, Caponata de Berinjelas, </i></b><br />
<b><i>Peperonata (de Pimentões), Terrine de Foies (Aves) e </i></b><br />
<b><i>Compota de Damascos, Uva Passa e Ameixa. </i></b><br />
<b><i> R$13,00
(por Pessoa) </i></b><br />
<br />
<h3>
<b><i>Primo Piatto
(Entradas) </i></b><b><i> </i></b></h3>
<b><i>1 – Suave creme de abóbora e pesto </i></b><br />
<b><i>de basílico
R$ 16,00 </i></b><br />
<br />
<b><i> 2 – Nossa capresse
R$ 19,00 </i></b><br />
<br />
<b><i> 3 - Zuquine recheada aos queijos e </i></b><br />
<b><i>mini salada
R$ 18,00 </i></b><br />
<br />
<h3>
<b><i>Principale
(Principais) </i></b></h3>
<b><i>1 – Suíno grelhado com fuzile aos tomates e </i></b><br />
<b><i>especiarias
R$ 36,00 </i></b><br />
<br />
<b><i>2 – Hambúrguer com queijo defumado </i></b><br />
<b><i>e grelhado, mini tomates , batatas rústicas </i></b><br />
<b><i>ao molho americano
R$ 31,00 </i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>3 – Frango com molho de milho sob cama </i></b><br />
<b><i>de legumes e bacon crocante
R$ 36,00 </i></b><br />
<br />
<b><i> 4–Alaminuta do chef
(Entrecote , batata </i></b><br />
<b><i>saute na manteiga, arroz e ovo frito)
R$ 35,00 </i></b><br />
<br />
<b><i>5– Risoto de salmão com </i></b><br />
<b><i>manjericão e castanhas
R$ 38,00 </i></b><br />
<br />
<h3>
<b><i> Opzione Leggera
(Opção Light) </i></b></h3>
<br />
<b><i>Salada Mista (Brócolis,
Couve-flor, Cenoura, </i></b><br />
<b><i>Tomates frescos) ao Vinagrete do dia e Arroz Integral </i></b><br />
<b><i>o Carne a livre escolha: Entrecote, Suíno, </i></b><br />
<b><i>Frango ou Peixe.
R$ 38,00 </i></b><br />
<br />
<h3>
<b><i>Dolce
(Sobremesa) </i></b></h3>
<b><i>1 – Crème Brulée
R$ 16,00 </i></b><br />
<br />
<b><i>2 – Parfet de bananas com </i></b><br />
<b><i>suspiro tostado
R$ 18,00 </i></b><br />
<br />
<b><i>3 – Gateaux mouse de ovos moles com amêndoas </i></b><br />
<b><i>e toffe de canela
R$ 19,00 </i></b><br />
<br />
<h3>
<b><i>Per Bambini
(Para Crianças) </i></b></h3>
<b><i>Massa ou Risoto com Iscas
de Entrecote </i></b><br />
<b><i>R$28,00 </i></b><br />
<br /></div>
Michel Vallandrohttp://www.blogger.com/profile/07578684759764515042noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7559525937851946378.post-26811215357482909782014-09-29T16:43:00.000-03:002014-09-29T16:45:24.733-03:00Jantar RESTAURANT WEEK <div style="background-color: #bf9000; text-align: center;">
<br />
<br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Entrada</i></b><br />
<b><i>1.Creme de açafrão com manjericão.</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>2. Tartare de salmão com creme </i></b><br />
<b><i>siciliano e tosta.</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Prato Principal</i></b><br />
<b><i>1. Risoto de abóbora com carne seca e cebolas </i></b><br />
<b><i>glaceadas ao vinho do Porto.</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>2. Papilote de Saint-Pierre com legumes e batata </i></b><br />
<b><i>recheada ao queijo defumado.</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Sobremesa</i></b><br />
<b><i>1. Gâteau de queijo com coulis </i></b><br />
<b><i>de tangerina.</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>2. Maçã curtida em vinho tinto com </i></b><br />
<b><i>especiarias e sorvete de creme.</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Menu válido até 12 de Outubro.</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>ALMOÇO R$ 49,90 + R$ 1 (Instituto do Câncer Infantil RS)</i></b><br />
<br /></div>
Michel Vallandrohttp://www.blogger.com/profile/07578684759764515042noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7559525937851946378.post-71244201973561027422014-09-29T16:21:00.000-03:002014-09-29T16:46:01.309-03:00Almoço RESTAURANT WEEK <div style="background-color: #bf9000; text-align: center;">
<br />
<br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Entrada</i></b><br />
<b><i>1.Creme de Zucchii com ceboletes frescas.</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>2. Brusquetas de tomates com folhas ao </i></b><br />
<b><i>vinagre de basílico.</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Prato Principal</i></b><br />
<b><i>1.Salmão en lascas com penne ao </i></b><br />
<b><i>vinho branco e brocolis.</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>2.Suino com risto de laranja ao molho de ervas.</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Sobremesa</i></b><br />
<b><i>1.Musse de morango com sorvete de creme.</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>2. Gâteau de doce de leite com sorvete de </i></b><br />
<b><i>chocolate e castanhas.</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i><br /></i></b>
<b><i>Menu válido até 12 de Outubro.</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>ALMOÇO R$ 37,90 + R$ 1 (Instituto do Câncer Infantil RS)</i></b><br />
<br /></div>
Michel Vallandrohttp://www.blogger.com/profile/07578684759764515042noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7559525937851946378.post-26606773770888558822014-09-19T14:10:00.000-03:002014-10-09T13:43:04.361-03:00Menu Degustação - 18 a 27 de Setembro<div style="background-color: #bf9000; text-align: center;">
<br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>MENU DEGUSTAÇÃO</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Primo Piatto</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Creme de ervilha com suíno crocante </i></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Harmonizado: Siete Fincas Extra Brut 2012 (Arg)100ml.</i></span><br />
<br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Secondo Piatto </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Bruschettas de tomate , rúcula e salsa de Alicci </i></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Harmonizado: Colome Torontez 2013 (Arg)100ml.</i></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Primo Principale</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Mini crepe de espinafre, ovos e ricota ao molho de queijos trufado </i></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Harmonizado: Satome rose 2012 (Arg) 100ml.</i></span><br />
<br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Secondo Principale</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Salmão com Cappeline Siciliano e cebouletes frescas </i></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Harmonizado: Pinto Noir 2009(Arg)100ml.</i></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Terzo Principale </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Entrecot ao aceto balsâmico com risoto de abobrinha.</i></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Harmonizado: Zentas Reserva Malbec 2008 (Arg)100ml.</i></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Dolce</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Mousse de morango com sorvete de creme , mil folha e amêndoas.</i></span><br />
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><b><i><br /></i></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><b><i>Harmonizado: R$ 175,00 por pessoa (acompanham os vinhos)</i></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><b><i>Sem Harmonização: R$89,00 por pessoa (escolha seu vinho)</i></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span></div>
</div>
Michel Vallandrohttp://www.blogger.com/profile/07578684759764515042noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7559525937851946378.post-52546770206921084552014-09-15T11:43:00.000-03:002014-09-15T11:43:55.359-03:00MENU ALMOÇO ATÉ 19/09 <div style="background-color: #bf9000; text-align: center;">
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>MENU ALMOÇO ATÉ 19/09 </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>- 2ª A SÁBADO -</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Monte seu cardápio:</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>01 Entrada + 01 Prato </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Principal = R$ 40,90. </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>01 Entrada + 01 Prato Principal </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>+ 01 Sobremesa = R$ 44,40.</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Para sua comodidade, faça </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>reserva: 51 9183.7293. </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>- Entradas -</i></b></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>1- Suave creme de queijos com </i></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>pão crocante aromatizado</i></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>2- Salada César</i></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>3 - Mil folhas de berinjela e abobrinha</i></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i> com ragout de tomates</i></b></span></div>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>- Pratos Principais -</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>1 - Entrecote com Risoto de provolone </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>ao molho Dijon</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>2 - Hambúrguer com batatas saute, </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>confit de cebolas ao gorgonzola</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>3 - Picadinho a Maria Luisa</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>4 - Frango marinado ao penne e </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Pesto de basilico com castanhas de caju</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>5 - Salmão grelhado com espaguete de</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i> zuquine e cenoura ao molho de capim cidró</i></b></span><br />
<div>
<br /></div>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>- Sobremesas - </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>1 - Crème brulée</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>2 - Parfet de banana com suspiro tostado</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i></i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>3 - Mouse de chocolate com doce </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>de leite e amêndoas</i></b></span><br />
<div>
<br /></div>
<br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>OUTROS:</i></b></span><br />
<br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>- Prato Kids -</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Massa ou risoto com iscas de </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>entrecot: R$ 28,00.</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Bom almoço!</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Umberto Ristorante - Raízes </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Italianas e Paixão pela Cozinha.</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Rua Mata Bacelar, 132, esquina com </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Nova York, Porto Alegre/RS. </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i></i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Próximo a Tok & Stok.</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span></div>
Michel Vallandrohttp://www.blogger.com/profile/07578684759764515042noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7559525937851946378.post-82514588444923461172014-09-04T14:32:00.000-03:002014-10-09T12:54:29.901-03:00Menu Degustação Harmonizado <div style="background-color: #bf9000; text-align: center;">
<br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i><b> Primo Piatto (Entrada)</b></i></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b> Suave creme de alho porró com bacon crocante. </b></i></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b> Espumante Ponto Nero, 2013 (Bra) 100ml. </b></i></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i><b><br /></b></i></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i><b> Secondo Piatto </b></i></span><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><span style="font-size: large;">(Entrada)</span></b></i><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-large;"><b> </b></i><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b><span style="font-size: large;"> </span>Mil folhas de beterraba com queijo de cabra e pistache. </b></i></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b> Colomé Torrontez 2013 (Arg) 100ml.</b></i></span><br />
<br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i><b> Primo Principale (Principal) </b></i></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b><span style="font-size: large;"> </span>Risoto ao vinho tinto e radiche Verona com brie fondin. </b></i></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b> Satomi Malbec Rosé 2012 (Arg) 100ml.<span style="font-size: large;"> </span></b></i></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i><b><br /></b></i></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i><b> Secondo Principale (Principal)</b></i></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b> Hamburguer de Salmão com batata gratin ao molho de wasabi </b></i></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b> Hache Reserva Carmenere, (Chile) 100ml. </b></i></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i><b><br /></b></i></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i><b>Terzo Principale (Principal)</b></i></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Entrecot baydaie de legumes ao molho de tomilho. </b></i></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b> Zentas Reserva Malbec 2012(Chile), 100ml. </b></i></span><br />
<br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i><b>Dolce (Sobremesa) </b></i></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><i> Banana brulet com sorvete de canela, coulis de coco e especiarias. </i></b></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><i> Hachi Colheita tardia, 2010 (Chile) 80ml.</i></b></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><i>Menu Degustação Harmonizado até 12/09/2014</i></b></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><i><br /></i></b></span>
</div>
Michel Vallandrohttp://www.blogger.com/profile/07578684759764515042noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7559525937851946378.post-21864436924050091952014-09-03T13:42:00.000-03:002014-09-03T13:42:03.843-03:00Jantar Especial até 13 de Setembro<div style="background-color: #bf9000; text-align: center;">
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>JANTAR ESPECIAL</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Entrada + Principal + Sobremesa R$ 75,00</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>COPPERTO (Couvert)</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Pão Aromático Grelhado, Caponata de Berinjelas, Peperonata (de Pimentões), Terrine de Foies (Aves)</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i> e Compota de Damasco e Uva Passa. </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i> R$ 13,00 (por Pessoa)</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>PRIMO PIATTO (Entradas)</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>1 – Suave creme de feijão com crocante de frango</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>2 – Quiche de legumes com folhas ao vinagrete de basílico </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>3 – Zuquine recheada com queijos ao molho </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>de hortelã e saladinha</i></b></span><br />
<br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>PRINCIPALE (Principal)</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>1 –Suíno grelhado com pene ao ragout de tomates e especiarias</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>2 – Picadinho à Maria Luiza </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>3 – Frango grelhado com batata gratin ao molho Dijon</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>4 –Alaminuta do chef </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>5 – Risoto de Salmão a Siciliana</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<b style="color: white; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-large;"><i>DOLCE (Sobremesa)</i></b><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i> 1 – Crème Brulée</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i> 2 – Parfet de bananas com suspiro tostado </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i> 3 – Carpaccio de abacaxi com sorvete de creme, </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>canela e limão</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>PER BAMBINI (Para Crianças)</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Massa ou Risoto com Iscas </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>de Entrecote.</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>R$ 28,00</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Jantar Umberto Ristorante</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span></div>
Michel Vallandrohttp://www.blogger.com/profile/07578684759764515042noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7559525937851946378.post-27006339104432952622014-09-01T12:11:00.001-03:002014-09-01T12:11:25.692-03:00MENU ALMOÇO ATÉ 12/09<div style="background-color: #bf9000; text-align: center;">
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>MENU ALMOÇO ATÉ 12/09 </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>- 2ª A SÁBADO -</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Monte seu cardápio:</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>01 Entrada + 01 Prato </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Principal = R$ 40,90. </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>01 Entrada + 01 Prato Principal </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>+ 01 Sobremesa = R$ 44,40.</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Para sua comodidade, faça </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>reserva: 51 9183.7293. </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>- Entradas -</i></b></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>1- Suave creme de queijos com </i></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>pão crocante aromatizado</i></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>2- Salada César</i></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>3 - Mil folhas de berinjela e abobrinha</i></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i> com ragout de tomates</i></b></span></div>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>- Pratos Principais -</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>1 - Entrecote com Risoto de provolone </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>ao molho Dijon</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>2 - Hambúrguer com batatas saute, </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>confit de cebolas ao gorgonzola</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>3 - Picadinho a Maria Luisa</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>4 - Frango marinado ao penne e </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Pesto de basilico com castanhas de caju</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>5 - Salmão grelhado com espaguete de</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i> zuquine e cenoura ao molho de capim cidró</i></b></span><br />
<div>
<br /></div>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>- Sobremesas - </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>1 - Crème brulée</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>2 - Parfet de banana com suspiro tostado</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i></i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>3 - Mouse de chocolate com doce </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>de leite e amêndoas</i></b></span><br />
<div>
<br /></div>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i> </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>OUTROS:</i></b></span><br />
<br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>- Prato Kids -</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Massa ou risoto com iscas de </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>entrecot: R$ 28,00.</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Bom almoço!</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Umberto Ristorante - Raízes </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Italianas e Paixão pela Cozinha.</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Rua Mata Bacelar, 132, esquina com </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Nova York, Porto Alegre/RS. </i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i></i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Próximo a Tok & Stok.</i></b></span><br />
<span style="color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span></div>
Michel Vallandrohttp://www.blogger.com/profile/07578684759764515042noreply@blogger.com0